简单方便家常的茄汁培根意大利面
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名字要长长长长长 ( ̄+ー ̄)茄汁培根意大利面 简单又方便 卖相虽然不太好 好吃就够了( ̄▽ ̄)
用料
番茄 | 1个 |
培根 | 150g |
黄油 | 超市里的6小块装 |
洋葱 | 1个 |
意大利面 | 两人份 |
番茄酱 | 200g |
简单方便家常的茄汁培根意大利面的做法
将洋葱、番茄、培根切成小块
番茄需要去皮
去皮小窍门:将番茄顶部 底部切十字 放热水里煮3-4分钟 皮就会褪下来 就很好剥了( ´ ▽ ` )ノ将意大利面放锅里煮 在煮面时加点盐
煮几分钟随自己想要的面的软硬决定
1、2步骤可同时进行
面煮完后捞出过冷水放碗里选择了实惠的黄油和番茄酱嘻嘻
将4块黄油放入热好的油锅(热锅冷油)
将洋葱丁放进去翻炒至颜色变略黄
出锅放置一边将2块黄油放入锅内
放入番茄块翻炒 番茄块出汁后放入培根
培根微热之后加入炒好的洋葱加入番茄酱翻炒 加水收汁
可能在最后还会加一次番茄酱
不过依照个人口味是否要加番茄酱收完汁浇到意大利面上
拌匀即可
完成(・ω・)ノ
小贴士
别看步骤很多 其实超简单超方便 懒人做法kekeke
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