羊肉汆面

我们爱吃面条🍜，所以，想尽办法做各种面条。两人份的量。

用料  

羊肉汆面的做法  

1. 切好的大葱和蒜片

2. 之前吃涮羊肉剩下的羊肉片，放在厨房纸上。

3. 放油

4. 放花椒

5. 花椒炸糊后捞出不要，关火，油温降下来后放蒜片，开火，快速放入羊肉片，滑散。

6. 放料酒，放酱油。放点儿糖。

7. 炒出颜色，快速放入葱。关火。出锅。不用放盐，

8. 可以开吃了

9. 半根萝卜

10. 两人份的白菜

11. 可以配上白菜，萝卜。

小贴士

一定先备好食材，全程要大火，这样才好吃。