花椒,是汉代《神农本草经》中的上品之药,可以温阳引火下行。青花椒,能疏通扩张血管,从而降低血压。大寒冬至,正是吃花椒生姜羊肉温阳去湿的好时机,来一碗,全身暖暖的,手脚温热不怕冷。
用料
寒冬暖暖,花椒羊肉面的做法
锅中加入水、羊肉、生姜,开大火煮半小时,加入花椒盐料酒,再煮十分钟
青菜焯水
热乎乎的,来一碗吧。