不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
最近做了手术只能吃很清淡，没什么胃口，跨年自己在家，煮了个超浓郁的番茄鸡蛋面，很开胃吃光光哦
用料
| 西红柿2 | 个 |
| 鸡蛋1-2 | 个 |
| 面条1 | 份 |
| 蒜1-2 | 瓣 |
| 盐适量 | 克 |
| 姜1-2 | 片 |
| 油适量 |
不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法
两个番茄切丁，姜蒜切末，鸡蛋打开
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第2张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第2张")
蛋液加盐打好，油下锅烧热倒入蛋液，炒老一点比较香口，炒好盛出备用
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第3张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第3张")
姜蒜下锅爆香
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第4张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第4张")
爆香姜蒜后倒入番茄翻炒，怕酸可加少量糖
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第5张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第5张")
加入2碗半左右的水，煮到汤汁浓郁，大概5-10分钟，加入适量盐
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第6张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第6张")
放入面饼煮熟
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第7张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第7张")
倒入炒好的蛋吸收一下下汤汁
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第8张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第8张")
装碗开吃
![不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第9张]( "不爱吃番茄也停不下来的番茄鸡蛋面的做法步骤图 第9张")
小贴士
番茄下锅稍微炒久点再加水，水不要太多，要煮得足够浓郁这个面才好吃哦，鸡蛋炒老一点吸了番茄汤汁后会超好吃
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