咖喱鲜虾三色螺旋意面
来源:菜肴屋 阅读:1.36W 次
Promises Don't Come Easy。吃这份意面自动带入这首老歌。咖喱。绿色。香料。鲜蔬。今天,你的回忆是什么颜色呢~
用料
三色螺旋意面 | |
绿叶时蔬 | |
鲜香菇 | |
番茄 | |
虾 | |
海盐 | |
黑胡椒碎 | |
罗勒、百里香碎 | |
食用油 | |
咖喱 |
咖喱鲜虾三色螺旋意面的做法
-涨水中放少许盐、油,将意面煮熟,沥干,晾凉,放少许油拌匀。
-沸水,将香菇切块煮熟备用,烫番茄,将番茄剥皮切块备用,虾去壳去线煮熟备用。
-绿叶时蔬煮熟备用。-炒锅入少许油,虾双焙香,摆盘。
-接上,香菇块、番茄块入锅翻炒片刻,加入适量水,适量咖喱块,翻炒片刻,闷烧约两分钟。
-最后加适量罗勒、百里香碎,海盐。大火收汁。
-摆盘后,撒上黑胡椒碎。
小贴士
少盐。最后大火适当收汁即可,如果过了则咖喱汁几乎没有,可能影响到意面风味口感噢。
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