雪菜蘑菇番茄面

其实就是根据家里现有材料随便瞎组合的面条，但是蘑菇雪菜番茄培根的组合是超赞的！汤非常鲜美，我一口闷光了！

用料  

雪菜蘑菇番茄面的做法  

1. 生姜、蘑菇、青椒、番茄、青菜洗干净，生姜切末、大蒜拍扁去皮切成末、蘑菇切片、青椒切小块、番茄切大块备用，培根切小块。

2. 锅内放入少许油，放入生姜和大蒜略炒出香味，加入蘑菇翻炒一会，加入番茄、雪菜、培根翻炒，直到番茄出汁，加水煮开，下面条，面条八分熟的时候下青椒和青菜，烫熟后加盐调味出锅。再来一个荷包蛋就是一顿完美的早餐啦！汤汁非常的鲜美，我可以干掉一碗，一滴不剩。

小贴士

没有培根的话，我试过萨拉米香肠或者火腿也都比较美味，没有肉的话汤还是会少一点鲜味，不过也已经很好吃啦，或者不加肉用猪油来炒蘑菇也会很好吃哦。