番茄蘑菇酱

用料  

番茄蘑菇酱的做法  

1. 蒜、洋葱、番茄全部切丁，蘑菇切片，柠檬榨汁

2. 起油锅，炒蒜，加洋葱炒至透明，加蘑菇，加番茄，加盐，开大火烧开，转小火收汁

3. 加胡椒粉，加柠檬汁调味，出锅。

小贴士

拌面酱要略咸于正常口味；
黑胡椒粉先适量撒，不够再加；
不加糖；
柠檬汁调节酸度，够酸可以不加。