株肉快手菜之株肉丸意大利面

Zrou烹饪指南之烤和做丸子 - 株肉丸意大利面，纯植物搭配，简餐吃出丰富。

用料  

株肉快手菜之株肉丸意大利面的做法  

1. 提前12小时将株肉解冻，分为两份，一份备用，一份烤箱上下火160度烘烤株肉15分钟。

2. 蒜、胡萝卜、西芹、洋葱切碎。分成两份。

3. 少许色拉油放入其中一份蒜末、洋葱碎、胡萝卜碎和西芹碎翻炒，再放入牛至叶、黑胡椒翻炒。

4. 将两种株肉和第三步翻炒后的材料混合，拌均匀，捏成丸子，之后煎3-5分钟。

5. 煮面捞出备用。

6. 少许油，放入剩下的蒜末、胡萝卜碎、西芹碎和罗勒叶翻炒，然后放入番茄酱和少许清水。
   适量盐和黑胡椒调味后，放入意面和煎好的丸子，与酱汁烩匀，盛出享用。