拌面系列:菇菇肉酱
来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
用料
油 | 克 |
小葱 | 根 |
冰糖 | 克 |
盐 | 克 |
葱花 | 克 |
海鲜菇 | |
五花肉 | |
淀粉 | |
姜 | |
蒜 | |
五香粉 | |
淀粉 |
拌面系列:菇菇肉酱的做法
1.五花肉煮熟切丁,菇菇切丁,葱花(葱白分开),蒜拍碎,姜拍一下
2.锅热多一点油,油热下五花肉姜蒜,中火煎出油,放五颗冰糖,翻炒至化,裹上糖色。
3.放菇翻炒一下,放生抽老抽蚝油,五香粉,葱白,中小火炒香。
4.放开水烧开后小火焖久一点。
5.大火,勾芡,不停翻,差不多了放葱花,盐不够放盐。(手不够快就调小火放,免得糊锅)多留点汁儿拌面。
小贴士
拌面真的很好吃
热门内容
大家都在看
最近更新