浓香牛奶馒头
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
![浓香牛奶馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "浓香牛奶馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 面粉 | 500克 |
| 纯牛奶 | 250毫升 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 淡奶油 | 20毫升 |
| 白砂糖 | 45克 |
浓香牛奶馒头的做法
纯牛奶热水坐热至35—40度左右，加入酵母，加入面粉，再倒入其他材料至和面机，和面30分钟，就变成光滑大面团了。
戳长条 直接切 就是方形馒头了，要做造型的话，直接拿模具盖。
![浓香牛奶馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "浓香牛奶馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放在蒸锅里（下面放热水）醒发40分钟至两倍以上大，
上汽计时，蒸13分钟闷2分钟，出笼，我蒸了五笼 一口一个，奶香十足！手记看配方用，比较简略。和蒸花卷一样的流程，都是先造型再醒发再蒸哈！
![浓香牛奶馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "浓香牛奶馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/mantou/x8rk5y.html
