红糖黑芝麻红枣馒头
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![红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图]( "红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图")
家里没有中粉了，小神兽突发奇想要吃红枣馒头，兑着试试吧。不知道成功与否，先记下来吧
用料
| 面粉 | 低粉50克高粉150克 |
| 红糖 | 35克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 红枣 | 40克 |
| 黑芝麻粉 | 20克 |
| 酵母2.8g | |
| 水 | 110克 |
红糖黑芝麻红枣馒头的做法
材料全放面包机，第一个和面程序完成。最终面团约430g。
![红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图 第2张]( "红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图 第2张")
分成7小团，揉光。放锅中发酵45min。
发好之后，冷水上锅蒸，水开时计时。蒸18min。关火焖5min再开盖。
![红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图 第3张]( "红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图 第3张")
发的还是很好的，个儿很大，摸着也是松软的～可是为什么有塌陷呢？
![红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图 第4张]( "红糖黑芝麻红枣馒头的做法步骤图 第4张")
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