玉米面核桃发面饼
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口感绵密，手感松软，奶味十足
用料
| 玉米面 | 65克 |
| 面粉 | 65克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 糖 | 10克 |
| 牛奶 | 130克 |
玉米面核桃发面饼的做法
玉米面跟普通面粉一共130克
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糖10克，酵母粉1.5克放入130克牛奶里面化开搅拌静止2分钟。
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入面粉中搅拌均匀，然后再打个鸡蛋进去搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1个小时。我是晚上睡觉前搅拌好放冰箱发酵一夜。
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在发酵好的面糊里撒一把核桃碎搅拌均匀
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅不要刷油，舀入一勺面糊，一勺一个饼，然后开小火。
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
表面有气泡就可以翻面了
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻面后煎1分钟就好了
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一共煎了两锅，吃个尝尝。
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
就是那天的早餐
![玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "玉米面核桃发面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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