卡通馒头可剥皮的橘子

本来没想着写这个方子，但是我家小外甥特别喜欢这个剥皮的馒头，嚷嚷着还要吃，我就想着小孩子喜欢这种剥开的乐趣。

卡通馒头橘子最简单的方法就是橘色面团滚圆扎孔，今天做的这个是可以剥皮的，区别就在于皮和芯分开做，皮是橘色面团和白色面团用水粘合在一起，白色的上面再刷一层油，这样可以避免和芯粘在一起，其实这个方子很简单，我一说大家就都明白了。

照片拍的不完全，大家可以看看，不懂的可以再留言问我，后面如果再做，我就把图片补全哦

用料  

卡通馒头可剥皮的橘子的做法  

1. 用圆形模具压出形状

2. 模具压出和橘色一样大小的圆形

3. 橘色上面先刷水沾上白色的，再刷油，再把内芯包进去，收口朝下

4. 包包子的手法包完后，开始造型：牙签扎孔，头上用图片牙签压出痕迹，再沾上绿色白色小面片做蒂

5. 40度左右的水发酵40分钟，面团变大1.5—2倍大，变轻，轻轻按压会慢慢回弹，就可以开始上锅蒸了，冷水上锅15分钟中火，焖2分钟，取出晾凉就好啦

小贴士

这款造型很适合新手，因为不用很光滑，完全看不出来哈哈哈哈能偷懒的就偷懒，大家快来试试
橘色面团是黄色+一点点红调出来的