Magimix玛捷斯·刀切馒头

用料  

Magimix玛捷斯·刀切馒头的做法  

1. 将所有材料先液体再粉类放入主锅，盖上盖子拿掉小盖子

2. 先设置烘焙，点击OK

3. 找到大号和面勾，点击OK

4. 设置7分钟/速度9，点击启动

5. 面团就揉好啦，4分钟也可以，我喜欢7分钟的口感更有韧性

6. 把面团揉圆

7. 滚长

8. 切同等宽度

9. 放入蒸锅内，发酵到有弹性有指印，就可以蒸了，主锅放开水末过刀头，烹饪/特大号蒸锅模式，一键启动即可