牛奶小刀切 玛捷斯magimix 孕期早餐
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
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用料
低筋面粉 | 100克 |
中筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 6克 |
玉米油 | 8克 |
牛奶 | 170克 |
牛奶小刀切 玛捷斯magimix 孕期早餐的做法
主锅加一字刀头,先放粉类再放液体,放入所有材料,烹饪师模式3分钟速度9
取出后稍揉捏光滑搓长条(想要非常光滑,可以在压面机0档压约5-6次压光滑即可)
切块
放主锅醒发,醒发到1.5倍大小,主锅内加冷水至蒸煮线,烹饪师模式16分钟/1a/140
度,蒸好闷两分钟再开盖蒸好咯,冷却后当天吃不了的冷冻保存
小贴士
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