寿桃馒头

家里的小宝贝满周岁啦，尝试亲手做了寿桃馒头，虽然没有外面卖的明艳，但也是充满了作为母亲的爱。

用料  

寿桃馒头的做法  

1. 准备列表面粉、酵母、糖进行揉面。

2. 放置醒发3小时，用菠菜汁揉少量叶子面团。

3. 把发好的面切成相同大小的面剂子。

4. 揉面团置桃子形状，用刀背按压桃形痕迹。

5. 把绿色叶子做好后，沾水贴到桃形馒头上。

6. 做少量火龙果汁或紫薯汁涂抹到桃子表面。

7. 放入蒸锅，再醒发10分钟后点火。

8. 大火蒸15-20分钟后关火，闷3分钟开锅。

9. 出锅后即可食用。