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⛄雪人小馒头

来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃

给这个夏天降降温(雪人造型是一个美丽的碰撞……)

用料  

普通面粉(中) 500g
酵母 5g
水(温) 100g

⛄雪人小馒头的做法  

  1. 面粉水酵母搅拌均匀 揉面十分钟 盖保鲜膜温暖处发酵

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵到2-3倍大 面团中间戳一下 不塌不回缩即可

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 排气  揉面,面团用刀切开,切面光滑无气泡即可

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 整形……喜欢怎样造型就怎样整

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅内醒十分钟

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冷水烧开后 15分钟,关火让馒头宝宝在里面再呆5分钟即可取出    吃吃吃啦

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 雪人造型就是一个圆形一个刀切拼一起蒸  记得都要做小一点才可爱

    ⛄雪人小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

喜欢吃甜的在第一步就➕糖进去也可以➕牛奶➕各种蔬菜汁

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