一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)
来源：菜肴屋 阅读：1.61W 次
我是农民家庭，有个爱种菜的妈妈，所以我吃的时蔬百分之九十都是来自妈妈的菜地，苦菊这个菜不爱生虫很卫生，凉拌很好吃！凉拌起来也很简单哦
用料
| 生抽 | 若干 |
| 老抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 白糖 | 一点点 |
| 花生米 | 多点 |
| 苦菊 | 2把 |
一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法
新鲜的苦菊洗净，捞出，控干水份
![一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法步骤图 第2张]( "一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法步骤图 第2张")
1.准备熟花生，放在蒜泥神器里搅碎，很香的2.拌调料，生抽，老抽，耗油，醋少许加点点白糖一起搅拌均匀(喜欢吃蒜的可以加蒜瓣拍碎)
3.控干的苦菊放入盘中，加花生碎，加料汁就可以吃啦！完美哈哈![一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法步骤图 第3张]( "一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法步骤图 第3张")
20元一盘随便吃，好生态哈哈
![一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法步骤图 第4张]( "一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.花生碎也可以现钞，生花生放到锅中翻炒，香了就可以
2.喜欢放蒜的可以加，不影响的
3.调料少许拌匀，不然咸了不爱
4.没有什么比自己动手更放心的了，嘿嘿
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