全麦红糖夹心馒头
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![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
用料
| 面团材料 | |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 方块红糖 | 50克 |
| 热水（化开红糖，放温，不烫手） | 145克 |
| 酵母（加入温红糖水化开） | 0.5克 |
| 馅料 | |
| 红糖 | 15克 |
| 白芝麻 | 15克 |
| 中筋面粉 | 8克 |
全麦红糖夹心馒头的做法
面团材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团发酵好😄
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再次揉面团排气，切开无明显气孔即可，用保鲜膜包好再次醒发15分钟
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在醒发面团的时候制作馅料
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面团醒发好，用擀面杖擀开
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
铺上馅料
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
卷起来
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切开一小段，二次醒发至两倍大
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
二次醒发好，冷水上锅蒸，大火🔥煮开，中火🔥煮15分钟，焖5分钟
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
美味的全麦红糖馒头！
![全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "全麦红糖夹心馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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