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🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️

来源:菜肴屋 阅读:7.52K 次
🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图

🌟不用烤箱的香肠包做起来特别简单,和馒头步骤一样,味道比面包还好吃!早餐有了这个香肠包,幸福满满~~

用料  

500克
酵母 5克
香肠

🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法  

  1. 1.发酵粉5g,先用30度温水把发酵粉化开,倒入500g面粉中,加水用筷子搅成面絮,再和成面团,放入温暖处发酵成2倍大。

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第2张
  2. 2.反复揉面团,排出空气。

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第3张
  3. 3.把面团搓成长条。

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第4张
  4. 4.绕在香肠上。

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第5张
  5. 5.面胚上撒上一层面,盖上干净的棉布,醒发20分钟。

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第6张
  6. 6.锅中放水,蒸15分钟。

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第7张
  7. 暄软好吃的香肠包做好了!😋

    🔥不用烤箱的香肠包,比面包还好吃‼️的做法步骤图 第8张

小贴士

1.发酵粉用温水发化开,可以发酵的更快,没有温度计的,水温以不烫手为准。
2.面团经过两次发酵,做出来的香肠包会更暄软。
3.香肠包蒸好后,要在锅中2分钟,再慢慢的打开锅盖,以防回缩

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