简单快手松软无敌无需加水的南瓜馒头

妈妈一直念着想去买南瓜馒头吃，前几日刚好网上试买了贝贝南瓜，在一片乱象中索性买到了超好的，（元初里面上好吃贝贝南瓜的贵的离谱！）恰好最近给小娃添辅食，大中午索性捣腾起来！由于有些是要给小宝宝吃，而且奶奶也不能吃糖，所以我没加糖，喜欢甜的朋友可以酌情增加，我个人不喜欢太甜，南瓜本身的甜味就已经够了！

用料  

简单快手松软无敌无需加水的南瓜馒头的做法  

1. 南瓜切块上锅蒸熟，放凉一下，分别放在两个容器里捣成泥！

2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、南瓜泥、椰子油，酵母放在同一个容器里，揉成光滑面团，由于不同牌子面粉吸水性不一样，如果觉得粘手可以适量加一些面粉！盖上保鲜膜醒一个小时左右，大约发酵至手指按下不回弹即可！

3. 将面团拿出来继续揉，将面团里面的空气排除，如果感觉到沾手，可继续加面粉揉搓，直至不沾手即可！然后做成自己喜欢的形状，放在锅里醒发15分钟左右，水开大火蒸15分钟，关火焖5分钟，松软可口的南瓜馒头就可以上桌开吃了！
   （由于加了南瓜，面团柔软度很好！）

4. 我做了没有馅料的玫瑰花和小刺猬的形状，以及紫薯馅的南瓜形状！
   这些形状如何做出来过程没拍，下次再做再补上！

5. 玫瑰花形状，即取三块面团做出三个饺子皮形状，如图叠好，然后筷子在中间处压一下再顺着压线对折，如下图：

6. 之后卷起来，如下图

7. 立起来便是一朵好看的玫瑰花了

8. 记得醒发15分钟左右再开大火蒸哦！

9. 刺猬形状，爸面团先搓成水滴形，然后拿剪刀剪出刺猬的刺，我是拿紫薯泥做它的眼睛

10. 接下来是南瓜形状 如图所示，我做的是紫薯馅的，取面团将紫薯包在其中

11. 然后拿切面板轻轻按压出纹路

12. 拿筷子如图所示，压一个洞，用紫薯泥搓一个南瓜藤放上面

13. 好看的南瓜紫薯包就出来了！