一招教你做出松软的全麦馒头
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吃全麦馒头有什么好处?
全麦馒头有全麦的营养,对吃惯精细加工的大米、白面一组来说,是一种调节,也是容易接受的食品,全麦馒头中保留了全麦的大部分营养,吸收利用率特别高,平时食用白面馒头只能吸收28%的维生素和24%的尼克酸。但是全麦馒头可以吸收90%以上的维生素和95%的尼克酸,营养价值超高!
用料
新良褐全麦粉 | 300g |
牛奶 | 200g |
新良酵母 | 5g |
红枣 | 10颗 |
葡萄干 | 40g |
葵花籽仁: | 12g |
燕麦片 | 12g |
吴香香白芝麻 | 10g |
一招教你做出松软的全麦馒头的做法
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