无油无糖素莜面小馒头 宝宝磨牙零食 简单到不敢相信

用料  

无油无糖素莜面小馒头 宝宝磨牙零食 简单到不敢相信的做法  

1. 莜面加热水混成面团  和饺子面团差不多硬

2. 揉成长条 切成小丁 然后两手平行放在在案板上的小丁上把所有小丁一起搓，慢慢的，小丁会边圆

3. 烤箱200预热2分钟 160度加热20分钟，加热到里面没有湿粉，再多加热一会，直到口感很香脆为止。我用的是飞利浦空气炸锅，烤箱同理，时间自己把握一下。

小贴士

做了我的另一个超赞的莜面苏打饼干菜谱后有剩面就突发奇想给宝宝做小馒头，真心又是一个意外发现，口感没有饼干有层次，但也很香脆，小块的形状解决了粗粮烤出来里面软，外面硬，口感不好的问题。主要是样子小孩子会喜欢。做好待没有热气了，装入小盒子，放入干燥剂，可以保存。直接放在空气中，隔天口感就没那么松脆了。