鲑鱼西蓝花白酱焗饭

这道快手烤箱菜基本是翻翻冰箱清理库存随意地盲撸的结果，可也是好吃得很明显！
处理食材时间：15分钟
烘烤时间：15分钟

用料  

鲑鱼西蓝花白酱焗饭的做法  

1. 准备食材：
   鲑鱼撒上盐和白胡椒粉腌制一下；
   西兰花焯水后浸入冷水冷却，再沥干备用；
   蟹味菇去根，洗净备用；
   预热烤箱180℃；

2. 锅里加橄榄油，中火加热后加蒜末炒香，加入蟹味菇翻炒；

3. 锅内加70ml水，将蟹味菇煮一会；

4. 加入米饭，倒入白酱，拌匀；

5. 盛入烤盘，摆上鲑鱼片和西兰花，撒上马苏里拉芝士，放上几枝百里香，送入烤箱中层180℃烤15分钟左右，至表面略有焦黄即可。