水煎包(饺子皮版不用揉面)
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想吃啦
用料
饺子皮 | 适量 |
食用油 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
木耳 | 适量 |
粉丝 | 1把 |
生抽 | 适量 |
水煎包(饺子皮版不用揉面)的做法
准备馅料
①炒鸡蛋碎
②木耳韭菜切碎
③粉丝泡软剪碎
装盘备用
油 耗油 生抽 盐调味 搅匀
饺子皮刷油擀大一点
用我生疏的手法包起来
锅中刷油 底部煎至金黄后倒入少许清水 盖上锅盖焖两分钟 撒上芝麻和葱花就可以啦
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