消耗饺子皮!简单又好吃的饺子皮馅饼😃 当早餐、宵夜都不错哟
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啊啦啦啦啦包饺子 饺子皮买多了,想了想把剩下的饺子皮做成葱油饼 ,发现还有中午切的肉肉放了一些进去变成馅饼出于意料的香,下面是一个馅饼的量
用料
饺子皮 | 十张 |
葱花 | 一根切碎 |
盐 | 一点点 |
腌制好的肉肉 | 一小碗 |
花生油 | 两小勺 |
消耗饺子皮!简单又好吃的饺子皮馅饼😃当早餐、宵夜都不错哟的做法
把葱切成葱花,放到碗里撒一点点盐。然后不粘锅热油把油烧开然后淋在葱花上~滋啦滋啦超级香~
提前腌制好的肉肉,把肉切薄片放上一点点盐、两小勺番薯粉或者生粉、酱油然后揉捏均匀~
这是一个关于小勺子的图,方便告诉你们勺子的尺寸,仅用于放盐,番薯粉、生粉
四张这样叠在一起 要粘上水才可以粘牢哦
再叠一张在中间 这样就不会漏比较牢固
把饺子皮四张相互叠在一起然后在中间在叠一张确保它不会漏,叠的时候抹一点水这样子饺子皮可以更好的黏住。把肉和葱花分别放在饺子皮上。再盖上饺子皮摁结实这样不会散开
用大锅可以慢慢煎均匀
把葱花碗里的葱油再舀出来倒进锅里,这样煎出来的饼更香哦~
煎至双面金黄即可出锅啦~
小贴士
电磁炉煎炒,小火慢煎注意翻面不要烧焦哦
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