饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺
来源：菜肴屋 阅读：3.32W 次
第一次尝试独立包饺子，和瑗仔准备了两个小时，最后结果很满意
用料
| 西葫芦 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1.5根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 香油 | 1勺 |
| 面粉 | 450克 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 大葱 | 根 |
| 菠菜 |
饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法
取出几根菠菜叶，榨汁，揉成如上面团，用保鲜膜包好备用
![饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第2张]( "饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第2张")
准备饺子馅。西葫芦、胡萝卜切成片，葱和姜切成末。
把西葫芦和胡萝卜片热水抄一下，捞出来，切成末。
炒鸡蛋，戳小之后后加上西葫芦胡萝卜末，葱末和姜末一起炒，出锅。
加上盐香油酱油就做成了饺子馅。![饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第3张]( "饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第3张")
赶成皮
![饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第4张]( "饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第4张")
包起来～
![饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第5张]( "饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第5张")
出锅～做好了～
![饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第6张]( "饺子～绿色系的西葫芦胡萝卜水饺的做法步骤图 第6张")
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