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芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图

自己做的水饺,里面的肉馅比较干净卫生

用料  

胡萝卜 1根
香油 4勺
生抽 1勺
牛肉 600克
芹菜 500g
花椒 20粒
10片
大葱 1/3根
开洋 10只
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
鸡蛋 1个
8克
5克
黑胡椒粉 1勺

芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法  

  1. 将牛肉洗干净沥干水,放入绞肉机搅碎

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜切碎

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第3张
  3. 芹菜切碎,挤干汁水

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第4张
  4. 开洋泡发后一起切碎

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第5张
  5. 大葱白切碎

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第6张
  6. 加入胡椒粉,一个鸡蛋,姜末,生抽一勺,蚝油一勺,豆瓣酱1勺,盐8g,糖5g

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第7张
  7. 加入大约20ml煮过的花椒水

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌上劲

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第9张
  9. 包好

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第10张
  10. 放入锅中煎熟

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第11张
  11. 美味的牛肉煎饺完工

    芹菜胡萝卜牛肉饺子(可煎)的做法步骤图 第12张
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