一口满足感超强的葱猪肉馅大馄饨
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用料
葱 | |
姜 | |
生抽 | |
胡椒 | |
糖(提味) | |
蚝油 | |
鸡蛋 | |
橄榄油 | |
馄饨皮 | |
番茄 | |
虾皮 | |
紫菜 | |
香菜 | |
鸡精 | |
红油拌菜料 |
一口满足感超强的葱猪肉馅大馄饨的做法
准备好磨肉。
准备馅的佐料,姜葱剁碎(越碎越好)。
将老抽、生抽、蚝油、糖、打好的鸡蛋、橄榄油、胡椒倒入,搅拌好。
准备点水。
包馄饨。
煮汤的素材。
在碗中提前倒好酸醋、酱油、麻油、胡椒、鸡精、(红油拌菜料)。
先煮虾皮和西红柿,煮一会儿,煮出红色番茄红素,再放入紫菜。
煮馄饨,(滚了加2-3次水)根据自家情况,煮到不发白即可。
煮好后,放入料碗,浇上汤,最后放上葱和香菜。
完成❤️
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