豆腐馄饨
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家人👪都爱吃豆腐,这款豆腐馅料用的是内脂豆腐,因此特别的水润。用料也简单,没有添加肉馅,轻食无负担,还省却了剁肉馅的麻烦。😎
用料
内脂豆腐 | 2盒 |
榨菜 | 1包 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
豆腐馄饨的做法
内脂豆腐切丁,加适量盐焯水,沥干备用。
榨菜切末。
小葱切末
沥干的豆腐+榨菜末+葱末,放适量生抽和蚝油拌匀。
包制馄饨
小黄出个镜
煮着吃
包成水饺煎着吃😄
包成包子蒸着吃😋
小贴士
豆腐焯水后一定过凉水,否则容易粘成一片,没有颗粒感。
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