传统早餐:粢饭团
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用料
大米 | 200克 |
糯米 | 300克 |
肉松 | 若干 |
咸蛋黄酱 | 若干 |
油条 | 3根 |
传统早餐:粢饭团的做法
大米和糯米按比例放在一起,洗净,浸泡过夜(放进冰箱)。第二天早上,放进蒸箱,40分钟。
这些是其他配料,特别推荐这个海鸭蛋黄酱,盒马买的,口感一流。
煮出来的饭要趁热尽快做,冷掉后会变硬。一斤米可以做5个。
竹帘上放一个中号保鲜袋,上面铺上饭,铺的平整些,依次放上肉松,咸蛋黄姐和油条。
油条半根就好,一根感觉包不下。然后把竹帘卷起来,手势紧一点,卷的时候当心,不要把保鲜袋卷进去。
完工。除了这个口味,给淡定哥做了一个甜的,里面的配料是油条和白砂糖,也很好吃哦。
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