燕麦蛋炒饭
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大人小孩都爱吃的麦香蛋炒饭
用料
燕麦米 | 50g |
大米 | 100g |
水 | 200ml |
腊肠 | 1根(约40g) |
鸡蛋 | 1个 |
干豌豆 | 30g |
油 | 15ml |
酱油 | 3ml |
盐 | 2g |
燕麦蛋炒饭的做法
食材:大米、腊肠、干豌豆、燕麦米、鸡蛋
燕麦米、干豌豆备用
提前浸泡3小时
把燕麦米、大米、豌豆放入锅中,洗净后加入200ml的水,按下煮饭按钮
待米饭煮好后,打散放凉,备用
小火预热,在锅中加入植物油并打入鸡蛋,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出,备用
把腊肠洗净,切成粒状,放入锅中翻炒片刻后,盛起
加入米饭,翻炒至7、8成熟
加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐,翻炒5分钟后即可食用
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