快手香菇肥牛饭
来源：菜肴屋 阅读：9.02K 次
下班回家做饭总是做到很晚，无奈无肉不欢，于是就喜欢这种有菜有肉的饭，还可以加一个卤蛋或者煎蛋，完美
用料
| 肥牛 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菇 | 10朵 |
| 小青菜 | 3颗 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
快手香菇肥牛饭的做法
所有调料放入碗中，调成酱汁，备用，一定要提前调好，不会手忙脚乱
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切丝
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小青菜洗干净，焯水
香菇切片，焯水
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
肥牛煮至变色捞出
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒锅烧热加油，洋葱丝炒软
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下香菇翻炒
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入肥牛翻炒后，倒入酱汁，汤汁浓稠即可出锅啦
![快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手香菇肥牛饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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