香烤孢子甘蓝豆腐烩饭
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用料
孢子甘蓝 | |
豆腐 | |
长米饭 | |
黑胡椒 | |
麻油 | |
是拉差辣椒酱 | 口味非常接近剁椒酱 |
苹果醋 | |
糖 | |
酱油 | |
香烤孢子甘蓝豆腐烩饭的做法
孢子甘蓝洗净并去掉底部;切半后划4道口子;
烤盘里涂层油,放上孢子甘蓝,再铺上豆腐,在喷一层油;
放入烤箱,烤15分钟。时刻注意,以免烤焦,因烤箱品种不同。
烤好后,装盘,浇上酱汁,开吃。
酱汁:麻油+糖+酱油+黑胡椒+辣酱+半瓶盖醋,混匀即可。
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