香肠煲饭

用料  

香肠煲饭的做法  

1. 将香肠洗净，切片备用，青豆取出解冻

2. 米淘洗干净之后，倒入电饭煲中，加上水，泡半小时

3. 将切好的香肠放到锅内一侧

4. 盖上锅盖，选取白米程序

5. 等电饭煲显示还剩下10分钟的时候，将解冻好的青豆下锅炒热（中途加适量盐）

6. 打开电饭煲，将炒熟的青豆放入米饭另一侧。跟饭一起焖最后五分钟

7. 五分钟后，开锅。用硅胶勺把米饭、青豆、香肠拌匀，舀入碗中，即可食用

小贴士

我用的是自家做的冻青豆，如果使用新鲜豆子，下锅爆炒之后需加点水烘熟。