印度中式飞饼
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印度技术融合中式味道
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 盐 | 3克 |
| 玉米油 | 35 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 230克 |
| 淡奶油 | 10 克 |
| 椰浆 | 20 克 |
| 黄油 | 30 克 |
| 香蕉 | 1根 |
印度中式飞饼的做法
香蕉和黄油除外，其它所有材料混合，加入面粉内搅拌均匀成絮状
![印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉搓成光滑的面团，切成四份，取20克黄油分别涂抹均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏3个小时
![印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
制作的时候拿出来扯成薄薄的一层
![印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
或者逆时针甩飞起来
![印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
香蕉切片或小块洒在饼皮上，最后折叠起来上锅煎至金黄
![印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切块即可食用，咬一口，外酥脆里嫩，香甜美味可口，别有一番中西结合的风味
![印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "印度中式飞饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
煎的时候注意火候，以防煎糊了
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