咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐
来源：菜肴屋 阅读：2.48W 次
周六的早晨，睡到九点半，简单吃个早餐
中午做个美味的港式咖喱饭
做了两人份滴
表弟吃了一大盆！！
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 咖喱酱 | 1盒 |
| 盐 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法
牛肉切小块，放姜片
冷水下锅 煮开 焯出浮沫
冲洗干净备用![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第2张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第2张")
🌵配料：土豆、胡萝卜、洋葱
🌵咖喱酱，可做三人份，只做了2人份![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第3张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第3张")
①适量油，炒洋葱
②放土豆、胡萝卜翻炒
③放牛肉翻炒![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第4张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第4张")
放开水，淹没食材
中火煮20分钟![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第5张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第5张")
加入咖喱酱，大火🔥煮至浓稠
![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第6张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第6张")
咖喱酱有味道，酌情加适量盐调味，关火
![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第7张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第7张")
盛上米饭，码上咖喱牛肉
![咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第8张]( "咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法步骤图 第8张")
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