日式柴鱼饭团
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新闻上说我国浪费情况十分严重,我反省了自己做饭一兴奋就掌握不了量的老问题。决定剩饭再利用,做个香香的饭团,简单又环保!
用料
柴鱼片 | 适量 |
剩饭 | 半碗 |
酱油 | 1匙 |
黄油 | 少许 |
黑芝麻 | 一匙 |
日式柴鱼饭团的做法
把剩饭装入保鲜袋,捏成团状。这里用的是加了燕麦的燕麦饭,口感更丰富些。
煎锅加热,放少许黄油,待溶解。均匀涂在锅上。
放进饭团,稍等片刻再翻面。至两面稍变色,浇上少许酱油,着色。
待酱汁差不多收干,撒上黑芝麻和柴鱼片。完成!
小贴士
用料和黄油拌饭一样,味道也一样好哈!
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