快手日式饭团
来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
用料
隔夜米饭 | 2碗 |
海苔 | 6片 |
紫苏 | 少许(多了会很咸) |
蚝油、酱油、芝麻油 | 各1勺 |
糖 | 2克 |
橄榄油 | 少许 |
白芝麻 | 5克 |
备料,2人份(4-5个),蚝油、酱油、糖混合做备用酱料,海苔剪成条状,白芝麻炒熟(买熟芝麻也行)。
米饭中加芝麻油、紫苏捏成三角状,锅面倒入少许油,放入饭团。单面煎至金黄色,表面涂备用酱料、撒海苔及白芝麻,翻面加热,反面再重复次动作。待海苔、芝麻贴合后两面再次涂层备用酱料,1分钟后出锅。
配味曾汤或其他清淡的汤均可,我2个就饱了。
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