好吃又快手的咖喱丸子
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万物皆可“咖喱”
用料
咖喱块 | 1.5块 |
墨鱼丸 | 1袋(12颗) |
牛肉丸(或者牛筋丸) | 1袋(12颗) |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 半个 |
水 | 适量 |
盐 | 1勺 |
好吃又快手的咖喱丸子的做法
丸子解冻洗干净,备用。
洋葱切丝、土豆切小丁。
热锅冷油,小火把洋葱和土豆煸炒出香气,洋葱呈半透明状。
加咖喱块炒散,加入开水,按个人喜好加盐调味。
放入你喜欢的丸子,我用了牛筋丸和墨鱼丸,盖盖子中火煮10分钟。期间时不时翻拌一下。
大火收汁后盛出来,可以撒点葱花点缀。
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