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来自灵魂深处的炒饭

来源:菜肴屋 阅读:7.43K 次
来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图

每个周末放假回家都会看下厨房app做给老婆孩子吃,自创了灵魂炒饭分享给大家!

用料  

米饭 2-3人量
鸡蛋 3个
黄瓜 1根
火腿 1根
几只
雪蟹棒 5根
肉丁 一把
胡萝卜 一把
玉米粒 2把
比平常做菜多点
比平常做菜少点

来自灵魂深处的炒饭的做法  

  1. 隔夜米饭盛出后打入一颗鸡蛋,跟米饭充分拌匀,鸡蛋吸水,这样炒出来米饭一粒一粒的不成球。

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 将黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉、虾、雪蟹棒切成小丁。

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 剩下两颗鸡蛋打散、准备好玉米粒。

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡蛋摊成饼,用到切小块备用。

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 冷锅下肉、虾翻炒熟

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入米饭继续翻炒,将水分炒出来

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 加入火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒雪蟹棒丁继续翻炒,将水分炒干。

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入摊好的鸡蛋、黄瓜丁继续翻炒3-5分钟。

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 一道来自灵魂深处的炒饭制作完成。太好吃了!!!!

    来自灵魂深处的炒饭的做法步骤图 第10张

小贴士

米饭一定要加入生鸡蛋拌匀才是要点!!!
虾和雪蟹棒可以调鲜味,可以用其他的海鲜类加进去
火腿肠不能少
青菜可以放自己喜欢的

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