简单快捷的炒饭
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偶尔吃剩饭,放冰箱,第二天早餐。
用料
米饭 | 3 |
鸡蛋 | 3 |
盐 | 适量 |
油 | 按照个人喜好 |
胡萝卜粒 | 适量 |
菜心粒 | 适量 |
火腿粒 | 适量 |
葱段 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
简单快捷的炒饭的做法
全部蔬菜焯水备用(这样不会炒黑),米饭如果放了冰箱,先微波炉叮一分钟。少油热锅放饭炒1-2分钟(看情况加油),加配料一起炒,放酱油蚝油盐,继续炒,放葱段,上碟。
如图。
小贴士
鸡蛋液放油搅拌,加点盐。炒的时候多放油,就不会粘锅。
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