红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭
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用料
| 金华火腿 | |
| 红葱头 | |
| 卷心菜 | |
| 白米 | |
| 糙米 | |
| 花雕酒 | |
| 盐 |
红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用，金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟
![红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第2张]( "红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第2张")
糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净（我还加了红米）
![红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第3张]( "红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第3张")
加入适量炸红葱头的油，拌匀
![红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第4张]( "红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第4张")
加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭
![红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第5张]( "红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第5张")
卷心菜切丝，加盐清炒
![红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第6张]( "红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第6张")
米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可
![红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第7张]( "红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
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