欧阳娜娜无敌美味减肥餐-菜花炒饭
我也是第一次做这个炒饭,因为宝宝有点便秘,就想变着法的给她多吃一些蔬菜,炒饭做起来也比较简单,都是家里的常规材料。刚开始吃的时候觉得就那么回事吧,但是吃着吃着就很好吃,口感也很好,关键是不像米饭有那么多的糖份,多吃心理也无压力,总的来说还是很推荐的!
用料
花菜 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 2片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
欧阳娜娜无敌美味减肥餐-菜花炒饭的做法
把花菜洗一洗,水分甩干,然后把花菜头剪下来,用剪刀真的很方便!
然后切碎碎,有料理机的就像我这样打碎!能不动手就不动手嘛
差不多就是这样,我觉得碎一些也比较好熟!
我没有用鸡胸肉,家里也没有虾了,就换了我喜欢的培根,其实这个看自己喜欢什么就配什么呗😄
嗯!黄瓜和胡萝卜培根就是这样切丁丁,原料就是这些!
先炒软蛋!我拿手机拍照错过了炒软蛋的最佳时机!炒软蛋呢有一个好办法,先打散,然后油烧热,把蛋蛋放下去,几秒钟就关火,接着炒,这样鸡蛋炒出来就是嫩嫩的,百试不厌
蛋蛋炒完盛出,我这蛋蛋有点老了
然后放油炒培根,培根就是熟了
然后把黄瓜和胡萝卜放进去炒,把胡萝卜炒到断生就可以了
胡萝卜断生就把花菜和鸡蛋一起放进去炒,花菜很容易熟的,自己尝一下,不是脆脆的基本就差不多了,因为花菜不能炒太长时间,会出水,然后放一点盐,和一点生抽就可以盛出来了
开动!
加个滤镜!真好看!😄。 吃完后感觉,花菜和米饭的味道还是不一样的,米饭口感软弹,花菜口感鲜甜一些,刚开始吃的时候觉得就那么回事吧,但是吃着吃着就很好吃,关键是不像米饭有那么多的糖份,多吃心理也无压力,总的来说还是很推荐的!
小贴士
1.花菜本身就有一点鲜甜的味道,所以建议不要放其他的调料,除了盐 生抽其实也可以省略。 2.胡萝卜比较难熟,所以不要切的很大。