小美锅卤肉饭

春天里花朵盛开，可突然的降温猝不及防，好吧用肉肉来温暖我吧😜

用料  

小美锅卤肉饭的做法  

1. 将五花肉洗净（今天宝宝回家我就买了黑猪肉，🐷那猪毛触目惊心！发挥我拔眉毛的劲头，悉数剔除干净👍）放网锅里加水末过猪肉，用三个5清洗（5分钟，50度，速度5）。

2. 小美洗肉的同时将洋葱切成丝备用

3. 再把香菇切成小块备用

4. 我又切了葱姜蒜

5. 洗好三颗青菜🥬备用

6. 音乐响起，掀盖🤪，好吧放热水笼头下清洗干净。

7. 主锅里加入适量的油

8. 把五花肉倒入主锅

9. 用五分钟/V档/反转小勺进行煸炒。

10. 这肉肉煸出好多的油呀

11. 煸炒肉肉的同时我用炒锅烧热油炸洋葱丝。

12. 油热倒入洋葱，小火慢煎看好了不要炸糊了。

13. 煸好的肉里放入香菇丁，设定2分钟/V档/反转小勺用煸炒出的肉油将香菇炒香。

14. 音乐响起加入葱姜蒜，

15. 加入适量酱油

16. 加入料酒（本来原味是要加绍兴黄酒或者加饭酒的，可是我没有，只有大壶料酒，将就吧）。

17. 洋葱炸的也差不多了

18. 将洋葱酥放入主锅里

19. 倒入开水末过菜。

20. 加入冰糖和八角

21. 倒入少许的盐

22. 设定40分钟/V档/反转小勺，音乐响起时锅盖掀起香的流口水🤤！

23. 烧肉的时候用小锅煮了白水蛋🥚和青菜🥬

24. 摆盘开吃😛米饭杀手🤫

小贴士

这些个酱油，料酒调料啥的没看称，大约莫的平时炒菜时的用量，香、香、香😋