卤肉饭 小美版
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![卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃]( "卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 炸红葱 | 25克 |
| 料酒 | 15克 |
| 水 | 450克 |
卤肉饭 小美版的做法
五花肉5分钟/50℃/速度5清洗，清洗后，稍微冷冻一下后会很好切
![卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉切成丁，放进主锅10分钟/V档/速度反转小勺爆香，可以把多余的油煸出来！
![卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
40g生抽，15g老抽，20g冰糖，25g炸红葱，15克料酒，450g水一起放入主锅，设置30分钟/V档/速度反转小勺！音乐响起卤子就做好了！配上菜和米饭🍚就可以开吃啦！
![卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
PS:可以提前用小美网兜煮米饭，也可以在做卤肉的同时，上面蒸锅里放碗，碗里放水和米也可以直接蒸一碗米饭🍚哟！米饭准备多点，因为真的太下饭了！
溏心蛋，下回分解😽
![卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤肉饭 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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