芝士泡菜牛肉饭

牛肉，泡菜，芝士，鸡蛋，米饭组合成一道美味无比的饭，营养均衡，口感丰富。

用料  

芝士泡菜牛肉饭的做法  

1. 洋葱，泡菜切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，调料碗放入调料搅拌均匀。

2. 马苏里拉提前解冻到常温。

3. 牛里脊肉切小方丁，放生抽淀粉腌10分钟。

4. 锅内热油，放牛肉翻炒两分至熟，盛出备用。

5. 余油放洋葱碎炒出香味。

6. 放入泡菜炒香。

7. 放入米饭翻炒均匀。

8. 放入调好的料汁，翻炒均匀。

9. 放入牛肉丁。

10. 翻炒均匀，改小火，码成平整的圆形。

11. 上面撒上适量芝士碎，根据自己喜欢程度放。

12. 中间挖个小孔，将鸡蛋液均匀倒在面上。

13. 盖上锅盖，焖至鸡蛋熟即可。

14. 焖至这个状态就可以了。

15. 再撒上肉松和葱花。

16. 诱不诱人？

17. 来上一口，有肉有鸡蛋有葱香，还有芝士香，好满足。