香芋南瓜饭
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小时候妈妈的味道,甲子香芋炒饭
用料
南瓜 | 250克 |
米 | 3杯 |
盐 | 15克 |
酱油 | 2勺 |
肉卷半条 | |
瘦肉200克 | |
鱿鱼丝50克 | |
腊肠100克 | |
香菇50克 | |
香芋南瓜饭的做法
南瓜切块
香菇切丝
腊肠切片
南乳瘦肉
肉卷切条
干鱿鱼切丝
辣椒切丝
热油炸香芋南瓜,熟透捞出
放入鱿鱼干、香菇丝、腊肠爆香
再次爆香肉卷
南乳瘦肉需要提前腌制,单瘦肉也是可以,个人喜欢
爆香蒜末、辣椒
放入所有材料翻炒加盐,再放入米饭翻炒,加酱油、蚝油
完成✅可是撒点香菜!
香芋南瓜炒饭
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