益母草饭
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
小时候,奶奶和妈妈经常煮益母草饭给我们吃,有时放多益母草,苦味重点,我们不想吃,总会听奶奶妈妈说,吃它对女孩子身体很有好处,以后你们就知道啦!的确,三姐妹都没有青春期经痛,妇科疾病,到底是小时候经常吃益母草饭的原因还是其他的,在此就不纠结。喜欢吃的就煮来吃。后正非常简单。(注,取嫩叶就感觉不到苦涩味)
用料
益母草(嫩叶) | 适量 |
猪肉 | 适量 |
瑶柱 | 适量 |
虾米 | 适量 |
本次没放瑶柱虾米 | |
盐,油,酱油 | 适量 |
益母草饭的做法
挑顶上的嫩叶,摘下洗干净
嫩叶,猪肉切碎,最好是带点肥肉,炒出来更香
锅里加油,把猪肉、益母草,调味料炒香,然后放到煮好的米饭中,再焖一下
也可以把米饭倒到锅中,再炒香。像平常炒饭一样
这就是又香没苦涩味的益母草饭。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/1jz320.html