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乌鸡益母草汤

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃

这个季节是益母草狂长的季节,走在农村路上,长满了益母草,于是忍不住摘了几棵回来煲汤。益母草对女性朋友的好处就不多说了,加上乌鸡,黑豆,更好。我这次用压力锅煮的,很方便。

用料  

鸡蛋 几个
红枣 两颗
益母草 三棵
乌鸡 半只
枸杞 数粒
生姜 几片
黑豆 适量

乌鸡益母草汤的做法  

  1. 益母草

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 老一点的益母草

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 益母草

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 熬老火汤可以用老一点的益母草,我以前试过把叶子一起煲,但比较苦,后来同事教我去掉叶子就不苦,如果喜欢带点苦的可以留一点点叶子。反正没有叶子是一点也不苦的。

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备好各种材料,黑豆要提前泡,鸡蛋要煮好,剥好壳。

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入压力锅,加水。调到汤水那里。

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完成!很甜。好喝!

    乌鸡益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

我这个是两个人份量,三四碗汤,如果多个人喝,可以给一整只乌鸡。

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